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Lotussamen - Lian Zi 150g

Shop / Chinesische Kräuter

€17,55

Preis inkl. Mehrwersteuer 19% (19%) €2,80

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Produktbeschreibung

Deutsche Bezeichnung	Lotussamen
Chinesischer Name	莲子 Lian Zi
Lateinischer Name	Nelumbinis semen
Preis/ Verkaufseinheit	17,55€/ 150g
Grundpreis/ kg	117,00€/kg
Empfohlene Tagesdosis	6 – 15 g

Verwendungsmöglichkeit/ Zubereitung:

Anwendungsmöglichkeiten von Lotossamen:

1. Rohe Verzehrweise:

Nach Entfernen des grünen Lotus-Herzens in der Mitte kann der Lotossamen roh verzehrt werden. Sie hat eine beruhigende und entspannende Wirkung auf das Gemüt.

2. Kochen von Suppen:

Nachdem die Lotossamen gründlich gewaschen wurden, werden sie mit klarem Wasser und anderen Zutaten wie Rockzucker, roten Datteln und getrockneten Longans gekocht. Dies ergibt eine Suppe, die nährend ist und das Hautbild verbessern kann.

3. Verwendung in Gebäck:

Gekochte Lotossamen können zu einer Paste verarbeitet und zur Herstellung von Lotosnusskuchen, Mondkuchenfüllungen und anderen Gebäcksorten verwendet werden, um den süßen Geschmack zu intensivieren.

4. Kochen von Congee:

Nach dem Kochen können die Lotosnüsse zu klebrigem Reis oder anderen Getreidesorten gegeben werden, um ein Lotossamen-Congee herzustellen. Dieses hat die Wirkung, die Lunge zu befeuchten, den Magen zu stärken und Hitze zu entgiften.

5. Schmorgerichte:

Lotossamen können mit Fleischsorten wie Taube und Schweinehufe kombiniert und geschmort werden, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern und den Nährwert zu steigern.

6. Fruchtsalat:

Gekochte Lotossamen können mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Blaubeeren und Orangen zu einem Salat verarbeitet werden, dem Honig oder Joghurt hinzugefügt wird.

7. Einweichen in Wasser:

Nach dem Waschen in warmem Wasser einweichen, dann in kochendem Wasser kochen. Je nach Geschmack können Zucker oder Honig hinzugefügt werden.

Lagerungshinweis:

Lagerung kühl und trocken, vor Insektenfraß schützen

Haftungsausschluss:

Dieses Produkt gehört zur Traditionellen Chinesischen Arznei. Es ist am besten, Ihren Arzt oder einen Experten für traditionelle chinesische Medizin zu konsultieren, bevor Sie es eigenständig alleine anwenden.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Gesundheit in Ihrer eigenen Verantwortung liegt, und das Produkt nicht den Arzt oder Medikamente ersetzen kann!

Außer Reichweite von Kindern aufbewahren!

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